本網(wǎng)訊 無論是本土乳業(yè)產(chǎn)品還是國(guó)外乳業(yè)產(chǎn)品，都曾出現(xiàn)過質(zhì)量問題，這都引起了消費(fèi)者的恐慌，乳制品的質(zhì)量安全問題成了消費(fèi)者和社會(huì)越來越關(guān)注的焦點(diǎn)，因?yàn)檫@對(duì)消費(fèi)者的生活乃至國(guó)家的人口質(zhì)量都有一定的影響。作為中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)軍品牌，伊利對(duì)品質(zhì)的要求近乎嚴(yán)苛，為了保障消費(fèi)者的利益，向社會(huì)輸出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，伊利提供全過程質(zhì)量監(jiān)控保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
在乳品原料的質(zhì)量管控上，一直以來伊利都執(zhí)行世界級(jí)監(jiān)控流程，甚至可以說是極為“苛刻”的原材料質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，不少全球乳制品的頂級(jí)供應(yīng)商都翹起了大拇指，他們都稱伊利的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛程度不夸張的說是“史無前例”。
2014年8月，伊利通過與SGS（瑞士通用公證行）等三家世界級(jí)公司展開合作，對(duì)伊利實(shí)施質(zhì)量升級(jí)管控，并建立起了全球質(zhì)量安全管理體系，以進(jìn)一步提升其安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估控制能力。此外，伊利還建立了產(chǎn)品質(zhì)量追責(zé)制，從奶牛出生、奶牛飼養(yǎng)、草場(chǎng)選擇與管控、鮮奶采集、原奶集輸、奶制品加工、產(chǎn)品成型、出廠銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施全過程監(jiān)控，每一個(gè)環(huán)節(jié)都在有效的質(zhì)量監(jiān)控之下，無論哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都要進(jìn)行倒查追責(zé)，確保輸出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
通過在質(zhì)量管理措施上的有效落實(shí)，伊利在質(zhì)量提升了又上了一個(gè)臺(tái)階，向消費(fèi)市場(chǎng)上提供了優(yōu)質(zhì)的乳產(chǎn)品，這都使其逐漸成了全球乳業(yè)質(zhì)量管理的典范。 |
