中國企業(yè)文化傳播網(wǎng)訊 2021年9月10日，中國酒類流通協(xié)會(huì)在北京國際會(huì)議中心發(fā)布了“第4屆全球名酒100強(qiáng)價(jià)值研究報(bào)告”。全球37%的名酒品牌價(jià)值下跌，引發(fā)了全球名酒格局的大震蕩。研究?jī)?nèi)容如下：
一、新冠疫情沖擊下全球各大類烈酒猛踩剎車
金酒類品牌價(jià)值降幅最大，2020年品牌價(jià)值上年的同比增幅為44%，2021年品牌價(jià)值增幅為-11%。依然需要說明的是，按照行業(yè)和國際慣例，本年的品牌價(jià)值，以上年(即2020年)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)為主要計(jì)算依據(jù)。
郎姆酒品牌價(jià)值總額，從2020年品牌價(jià)值增幅22%下降到2021年品牌價(jià)值增幅-7%。
威士忌品牌價(jià)值從2020年品牌價(jià)值增幅22%下降到2021年品牌價(jià)值增幅-3%。
伏特加酒品牌價(jià)值從2020年品牌價(jià)值增幅16%，到2021年品牌價(jià)值增幅1%。
眾所周知，品牌價(jià)值是個(gè)逐步增長(zhǎng)的過程，年復(fù)一年，品牌的廣告持續(xù)播放，品牌形象持續(xù)加深，品牌慣性持續(xù)增強(qiáng)。所以，在大多數(shù)年份下，品牌價(jià)值是個(gè)持續(xù)增長(zhǎng)的過程。但是在2021年，品牌價(jià)值猛然調(diào)頭向下，在入選的100強(qiáng)企業(yè)中37%的品牌價(jià)值出現(xiàn)下降。
去年品牌價(jià)值第二名(僅次于茅臺(tái))的斯米諾(全球伏特加酒類第一名)下降了308.88億元，降幅15.1%；去年的品牌價(jià)值第四名(僅次于茅臺(tái)、斯米諾和百威)的尊尼獲加(全球威士忌第一名)下降233.18億元，降幅15%；去年的品牌價(jià)值第六名皇家藍(lán)色下降97.19億元，降幅7%。相較于前三屆的較為平穩(wěn)增長(zhǎng)的情況，今年研究報(bào)告所反應(yīng)的全球名酒的各種失意、反轉(zhuǎn)、上位，稱之為大震蕩也不為過。
國際烈酒品牌價(jià)值下滑，是因疫情影響的臨時(shí)下降，還是作為中期拐點(diǎn)的信號(hào)出現(xiàn)，值得繼續(xù)觀察、確認(rèn)。
二、全球葡萄酒銷售慘淡，品牌價(jià)值呈現(xiàn)拋物線。
葡萄酒品牌價(jià)值上漲僅42.56億元，增幅1.9%。葡萄酒與烈酒、啤酒等酒類處于品類競(jìng)爭(zhēng)階段,從整個(gè)品類競(jìng)爭(zhēng)角度來看，葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展相對(duì)低迷，澳洲老牌勁旅奔富品牌價(jià)值大幅下降近60億元，從上年的第一跌落為第二名。
2021年度華樽杯全三強(qiáng)葡萄酒排名情況：
三、RTD名單成績(jī)優(yōu)異，下一個(gè)全球酒業(yè)風(fēng)口橫空出世?
在今年的全球名酒100名名單中，最令人矚目的就是一個(gè)全新的酒類品種——RTD一次性入選了四款產(chǎn)品，在名單中取得的成績(jī)十分亮眼。(人民幣億元)
可能很多人都還不太熟悉RTD是什么？其實(shí)它是“即飲飲品——ready to drink”的英文縮寫。簡(jiǎn)單來說，它是一種含酒精和水果風(fēng)味的蘇打水或汽泡水，酒精度數(shù)一般在4—6度，雖然和啤酒差不多，但其主打低糖低卡的健康定位，非常切中當(dāng)下青年人的風(fēng)潮，成為今年年輕人中最火的飲料。
市面上好喝美味的酒飲很多，RTD火爆的原因是什么?分析全球目前主流的酒飲就可以知道，現(xiàn)在大部分酒飲都是由谷物發(fā)酵，卡路里、糖和碳水含量都比較高。
那么想要品酌享受酒飲的同時(shí)，卻又想維持身材，不給身體帶來太多負(fù)擔(dān)， RTD就是選擇之一。RTD酒飲低卡低糖卻又美味清爽，而且口味多變，櫻桃、芒果、青檸、西柚、覆盆子、檸檬、橘子、菠蘿等果味選擇多多，集便利、低價(jià)、時(shí)尚、趣味于一體。
四、啤酒成為行業(yè)突破口，逆勢(shì)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。
相比其他烈酒，啤酒前幾年的不溫不火，今年顯得特別耀眼。
疫情期間，呆在家里，看電視打游戲看足球看奧運(yùn)，當(dāng)然還是啤酒更配。從今年全球名酒100強(qiáng)名單來看，啤酒在全行業(yè)的占比越來越大，今年達(dá)到了17%的占比率。
人們少了很多聚會(huì)交際的場(chǎng)合，威士忌、葡萄酒、伏特加少了飲用場(chǎng)合。
今年共有八款啤酒入選名酒全球100強(qiáng)，相較于其他的品類，這八款啤酒全部實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，增幅平均20%，可以稱得上是2021年最受歡迎的八款啤酒：(人民幣億元)
五、中國軍團(tuán)強(qiáng)勢(shì)崛起，數(shù)量、質(zhì)量、體量穩(wěn)居排行第一。
自2018年第一屆全球名酒100強(qiáng)名單發(fā)布，中英法三國都穩(wěn)居前三強(qiáng)。在這四年里，中國品牌價(jià)值一騎絕塵，共計(jì)27家酒業(yè)品牌入選，比去年增加了四家酒企，無論是從入圍個(gè)數(shù)，還是品牌價(jià)值總和，在世界各國家名酒都遙遙領(lǐng)先。同比去年，今年的發(fā)展更是勢(shì)頭強(qiáng)勁，增幅達(dá)到了19%。相較于中國的強(qiáng)勢(shì)，英國法國出現(xiàn)嚴(yán)重疲弱，今年的品牌價(jià)值更是出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。
今年中國白酒軍團(tuán)表現(xiàn)如此搶眼，除了中國經(jīng)濟(jì)從疫情影響中快迅恢復(fù)之外，最主要的原因是茅臺(tái)系帶領(lǐng)醬香型白酒大幅提升，可以說醬香之火，從國內(nèi)火到國外，以一已之力，帶動(dòng)了中國入選名酒品牌價(jià)值的多數(shù)提升，這是以往從未出來過的情形。
本屆入選名品100中，中英法三國入選品牌各數(shù)據(jù)對(duì)比：
六、美國不甘只當(dāng)小弟，今年表現(xiàn)十分強(qiáng)勢(shì)。
在今年的華樽杯全球名酒100強(qiáng)名單上，美國的表現(xiàn)十分搶眼，品牌價(jià)值相較于去年翻于幾乎一倍，增幅達(dá)69%.在如此艱難的市場(chǎng)情況下，能取得這樣的成績(jī)，令人刮目相看。
曾經(jīng)，美國的禁酒法案規(guī)定：凡是制造、售賣乃至于運(yùn)輸酒精含量超過0.5%以上的飲料皆屬于違法，使得美國酒品牌受到了毀滅性的打擊，產(chǎn)生了斷代，在趕超英法的道路上任重道遠(yuǎn)。雖然英法兩國經(jīng)過上百年的酒行業(yè)規(guī)模性發(fā)展，形成了龐大的消費(fèi)群，但這部分酒類消費(fèi)者的消費(fèi)模式十分固定，不太接受新品種新口感。而美國在市場(chǎng)上一向呈現(xiàn)出年輕化的態(tài)式，沒有所謂的固定消費(fèi)者，酒企可以不斷進(jìn)行市場(chǎng)的試錯(cuò)，不斷推陳出新，不斷迎合年輕人的口味。
借助RTD和啤酒兩大火爆王牌，美國在本屆華樽杯名品100強(qiáng)上距離趕超英法的距離越來越近。英法是丟棄原本的傳統(tǒng)酒行業(yè)模式學(xué)習(xí)美國的年輕化多樣化，還是要以不變應(yīng)萬變，保持自己的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，成為整個(gè)酒行業(yè)的焦點(diǎn)。
以下為美國入選百強(qiáng)的品牌名單。(人民幣億元)
以下為2021年第四屆全球名酒品牌價(jià)值100強(qiáng)名單：(人民幣億元)
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