本網(wǎng)訊 5月27日，據(jù)西湖龍井資訊平臺訊：“無貨，該商品暫時售完。”5月26日，在京東網(wǎng)華北區(qū)、華南區(qū)、華東區(qū)、西南區(qū)、華中區(qū)，《點茶成金》一書均已被搶購一空。同時，京東網(wǎng)讀者對《點茶成金》的“好評度”達到了100%。
不僅京東網(wǎng)的《點茶成金》銷售告罄，全球最大中文網(wǎng)上書店“當當網(wǎng)”5月22日顯示，大部分地區(qū)的《點茶成金》已經(jīng)賣斷貨，頁面顯示《點茶成金》多處于“缺貨”狀態(tài)。
《點茶成金》是繼《茶翅高飛》之后，福建人民出版社推出的中國第一本茶葉銷售實戰(zhàn)專著。該書由著名品牌專家、遠卓品牌策劃機構策劃總監(jiān)謝付亮和遠卓品牌策劃機構文案及SEO總監(jiān)張之闖聯(lián)合創(chuàng)作，采用“案例+分析”的現(xiàn)場教學方式，模擬茶葉銷售的實景現(xiàn)場，從銷售根基、市場真相、溝通技巧等三個角度闡述了72種賣茶技巧，易讀、易學，有針對性更具實用性，被公認為中國茶葉行業(yè)的“銷售圣經(jīng)”。
2013年，中國茶葉銷售的阻力加大，尤其是高端茶葉銷售遇冷，令很多茶商措手不及，更嚴峻的是，預計到2015年我國茶葉將會出現(xiàn)供大于求的局面。至此，不難看出《點茶成金》的快速脫銷，恰恰表明中國茶葉行業(yè)是“危機并存”。
“機”不可失：“銷售策略”中蘊藏著“金礦”
2013年2月，《中華合作時報》刊載了《農(nóng)業(yè)部發(fā)布2012年中國茶葉種植生產(chǎn)情況——茶園素質制約效益提升》一文，作者是農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司封槐松。其指出：我國茶園面積在連年擴大，名優(yōu)茶占比開始下降，大宗茶逐步上升。2012年大宗茶產(chǎn)量98.2萬噸，同比增加9萬噸，增10.1%，占茶葉總產(chǎn)量的55.8%；大宗茶總產(chǎn)值268.6億元，同比增加51.2億元，增23.5%，占茶葉總產(chǎn)值的比重由上年的27.6%上升到28.2%。
很顯然，大宗茶的上升值得整個茶葉行業(yè)重視，尤其是十八大之后，將民生提高到一個更高的位置上，大宗茶作為老百姓的日常生活用品，更應該得到茶葉行業(yè)廣大茶企的高度重視。大家都知道，茶園面積擴大和茶葉產(chǎn)量增加，尤其禮品消費比例的相對下降，“大宗茶逐步上升”，這個難以逆轉的大趨勢，緊隨其后的重要問題是，面對日常消費，茶葉銷售如何順利轉型。如何快速打造茶葉品牌，如何順利銷售茶葉，實現(xiàn)茶葉從“葉子”向“票子”過度，必然是一個重要而又緊急的問題。
變成“票子”的茶葉，其背后的茶園就是越令人喜悅的“金礦”；變不成“票子”的茶葉，其背后的茶園必然是茶農(nóng)的負擔，政府的負擔，整個產(chǎn)業(yè)的負擔，以及整個社會的負擔�！饵c茶成金》的大面積火速脫銷，漸漸導致了中國茶葉界的“新拜金主義”，即：茶葉界對《點茶成金》的喜愛，已經(jīng)到達了喜愛乃至崇拜的程度，不僅一批批武夷山、泉州、六安、宜昌、信陽、長沙、廣州、北京、昆明、上海、杭州等數(shù)十個地區(qū)和城市的茶企茶葉店將之作為培訓教材，更有一批批縣市的茶葉主管部門將《點茶成金》推薦給區(qū)域龍頭企業(yè)，引導龍頭企業(yè)尋找茶葉銷售的突破困境，賣出更多的茶葉，帶動地方經(jīng)濟增長。
著名品牌專家謝付亮指出，中國茶業(yè)必須重視賣茶、精通賣茶、順利賣茶，賣茶永遠是中國茶葉行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要基石。“新拜金主義”的興起，恰恰表明中國茶業(yè)的“銷售策略”蘊藏著繼續(xù)挖掘的“金礦”，迫切需要引導茶葉銷售人員快速提高銷售技能，以盡快將質量優(yōu)異的茶葉賣給消費者，讓消費者品嘗到優(yōu)質茶葉。
對此，中國高等院校茶文化教材編委會主任、著名茶文化專家林治教授深有感觸，他在評價《點茶成金》一書時指出：“《點茶成金》讀后十分欣然。中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界產(chǎn)茶第一大國，但是目前的現(xiàn)狀是一方面我國人均茶葉消費尚未達到世界平均值，另一方面卻出現(xiàn)產(chǎn)大于銷，供過于求的現(xiàn)象，茶葉營銷成了我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸�！饵c茶成金》厚積薄發(fā)，把市場營銷的策略變成賣茶72招，有理論有案例，有很強的針對性和實用性，可謂招招到位，招招‘奪命’，實在是一本難得的好書。”
所以，茶產(chǎn)業(yè)不僅要看到“銷售策略”中蘊藏的“金礦”，更要有效地去挖掘這個“金礦”。
“危”中藏“機”：“關店潮”也可以是“掘金潮”
《江南時報》文章指出：“去年茶葉市場出現(xiàn)了茶葉店成批關閉的‘關店潮’，今年入春以來，大多數(shù)地區(qū)的茶葉市場價格普遍出現(xiàn)下跌，從市場現(xiàn)狀來看，茶葉店的‘關店潮’其實一直在延續(xù)。而今年將持續(xù)的‘關店潮’會與去年有所不同，一些規(guī)模較大的茶企開設的茶葉店或將關閉。”
該文還分析說，“規(guī)模背后的盈利能力才是決定茶企成敗的關鍵。沒錯，但中國茶葉行業(yè)如何提高盈利能力，在“關店潮”中謀求逆勢發(fā)展，將“關店潮”變?yōu)?ldquo;掘金潮”呢？
其一，中國茶業(yè)必須學會挖潛，即，基于傳統(tǒng)的茶葉店模式，如何讓店里的小妹掌握銷售技巧，把握好消費者的內心世界，快速引導消費者買茶，把茶葉賣得更好。例如，《點茶成金》全程剖析了賣茶技巧，很多茶企老板、茶葉店老板和賣茶小妹都在看，不僅通俗易懂，更能馬上使用，快速看見效果，自然能夠幫助茶葉店提高盈利能力，有效應對“關店潮”。
更有甚者，全球品牌網(wǎng)報道，2013年5月24日，百度茶小妹吧驚現(xiàn)了“奇人奇事”，貼吧里出現(xiàn)了兩張罕見的照片，一張照片中一位卡通的清純茶小妹站在茶園里，胸前掛著用《點茶成金》做成的飾品；另一張照片中卡通的清純茶小妹在站在茶園里，用攤開的《點茶成金》做成了衣服，場面令人忍俊不禁。
盡管，大家一眼就能看出，這些“穿金待贏”的圖片，只是搞笑的“鬧劇”，貼吧里所謂的“照片”都是PS的，網(wǎng)絡上非常普遍，但是，“鬧劇”正好反應出茶小妹對賣茶的困惑以及對《點茶成金》的酷愛，因為，在其出版之前的很長時間，茶書琳瑯滿目，茶小妹卻尋不見一本廣泛普及茶葉銷售方法的實戰(zhàn)圖書，很多想學習賣茶方法的茶小妹，都在苦覓指導賣茶的書，卻無果而終，只能靠自己去摸索，或者在銷售過程中，看著“前輩們”怎么賣，然后再去學習。
所以，在找到《點茶成金》問世之后，茶小妹們自然希望把《點茶成金》當作飾品一樣掛在胸前，或者當作衣服一樣穿在身上，時刻指導自己賣茶，幫助自己賣茶。
其二，網(wǎng)銷是個大趨勢，以后的日子里，如果你不占領網(wǎng)絡銷售渠道，茶葉店就等于少了一條腿，怎么能正常走路呢？更談不上比別人走得快了！！中國茶業(yè)的茶葉店要有開設網(wǎng)店的打算，早日學會開網(wǎng)店，但傳統(tǒng)茶葉店又不能急于開設網(wǎng)店。網(wǎng)絡銷售必須謀定而后動，不能盲目上馬，否則會對現(xiàn)在的生意造成負面影響，同時，茶企老板或茶葉店老板也要深入掌握網(wǎng)絡營銷的方法，《點茶成金》、《茶翅高飛》兩本書中的策略和案例都值得老板參考，尤其是小投入、大收益的案例。
其三，市場競爭既瞬息萬變，又一成不變，看似矛盾，實則是因為市場競爭多角度、多層次的。要提高盈利能力，將“關店潮”變?yōu)?ldquo;掘金潮”，中國茶業(yè)要必須打破現(xiàn)有的思維模式，改變自己對茶葉店的看法，建立自己的茶葉店盈利系統(tǒng)，以在銷量和利潤上都取得實質性的增長，應對越來越嚴峻的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)競爭，以及快速發(fā)展壯大的網(wǎng)絡態(tài)競爭。例如，作為中國茶業(yè)咨詢第一機構，遠卓品牌策劃公司推出了茶葉店盈利系統(tǒng)的培訓和咨詢服務，上午聽完課，下午就能用，值得個體茶葉店或加盟品牌的茶葉店靈活運用。
中國茶業(yè)正在壯大，新老茶葉名目繁多，市場的多樣化必然會催生各種各樣的營銷策略和銷售模式，《點茶成金》的快速脫銷提醒中國茶人，大家都希望在“銷售策略”中挖掘“金礦”，若想把熬過危機，活過把“關店潮”，享受“掘金潮”，茶企和茶葉店必須結合實際情況做調整，多渠道學習競爭策略和賣茶策略，在行業(yè)變革中把握新機遇、取得新發(fā)展。（劉怒濤 王建軍 劉濟坤） |
