原定于9月24日至26日在泰安舉辦的2022中國（山東）團(tuán)餐食材博覽會(huì)暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡稱“山東食博會(huì)”）將延期舉行，但作為本屆山東食博會(huì)的熱門參展商山東皇尊莊園山楂酒有限公司卻早已名聲在外，備受關(guān)注。在9月18日，山東廣播電視臺(tái)播出的《總站長時(shí)間》，即邀請(qǐng)董事長劉甲偉在節(jié)目頭條介紹了皇尊莊園及旗下的各類山楂酒、山楂汁產(chǎn)品，在社會(huì)上引發(fā)廣泛關(guān)注。
在節(jié)目中，董事長劉甲偉首先介紹了企業(yè)的爆款產(chǎn)品——圣八禮山楂酒國風(fēng)系列。他認(rèn)為爆款是消費(fèi)者選出來，不是企業(yè)自己定的。國風(fēng)系列之所以成為爆款，受到消費(fèi)者認(rèn)可的原因有以下幾點(diǎn)：
一、選用很難發(fā)酵的山楂作為原料，企業(yè)用專利技術(shù)攻克了這一技術(shù)難關(guān)，釀成的高品質(zhì)的山楂酒；
二、重視釀酒原料，國風(fēng)系列及其所有產(chǎn)品均采用的是當(dāng)?shù)鼐哂?/font>500余年栽培歷史的敞口山楂；
三、企業(yè)傳承百年非遺，并與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，釀造而成的圣八禮山楂酒最大限度地在酒中保留了山楂黃酮，口感上也香氣濃烈，消費(fèi)者覺得性價(jià)比高。
四、濃郁的文化元素。企業(yè)利用半年時(shí)間進(jìn)行酒的歷史研究，發(fā)現(xiàn)在賈湖遺址中發(fā)掘了有山楂成分的酒，以此推斷山楂酒是世界上最古老的酒，距今有9000年的歷史。在周朝的“八禮”中包含了“酒禮”，因此生產(chǎn)的山楂酒取名“圣八禮”，并在包裝設(shè)計(jì)上融入諸多中國傳統(tǒng)文化，但同時(shí)也有所創(chuàng)新，以適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者需求，例如為使用方便，國風(fēng)系列拋棄傳統(tǒng)的橡木酒塞，采用有所創(chuàng)新的易于拔取的現(xiàn)代酒塞。
在本屆山東食博會(huì)上，皇尊莊園參展產(chǎn)品中價(jià)格最高的是山楂白蘭地。該款產(chǎn)品是企業(yè)在山楂深加工的研發(fā)過程中最成功的案例之一，將山楂的身價(jià)成倍提高。由于山楂白蘭地的原料用量、釀造時(shí)間、釀造工藝上的特殊性，山楂白蘭地使得山楂的附加值增加了40倍。
董事長劉甲偉還介紹了皇尊莊園新開發(fā)的產(chǎn)品——圣登堡閨蜜系列，她以風(fēng)格時(shí)尚著稱，是一款富有山楂營養(yǎng)的甜酒。至于開發(fā)該款系列產(chǎn)品的初衷，董事長劉甲偉表示，現(xiàn)代女性普遍具有焦慮心態(tài)，亟需通過社交場合發(fā)泄壓抑情緒，我們希望那一部分女性朋友能夠通過社交進(jìn)行交流，建立感情，真正的走出去。這款酒就可以成為閨蜜之間交流感情的橋梁。
皇尊莊園還有一款“全國唯一”的山楂汁產(chǎn)品——敞口樂山楂清爽。它是一款目前為止全國唯一的清汁山楂果汁。如果想了解這一款清汁山楂果汁，可以到山東食博會(huì)皇尊莊園展位現(xiàn)場品嘗。
據(jù)了解，本屆山東食博會(huì)皇尊莊園的展位是E-159。在展會(huì)上皇尊莊園將加大優(yōu)惠力度，全部產(chǎn)品五折展銷，經(jīng)銷商還可獲得30%-50%的市場支持，非常適合年輕朋友的創(chuàng)業(yè)和自享飲用。
為保障產(chǎn)品的安全性，皇尊莊園在云駝風(fēng)景區(qū)自建萬畝山楂種植基地，而隨著企業(yè)的高速發(fā)展，公司還高于市場價(jià)收購當(dāng)?shù)氐母叩燃?jí)山楂果，并適時(shí)增加收購量，提高農(nóng)民山楂種植的積極性。
通過皇尊莊園的企業(yè)行為，當(dāng)?shù)厣介韮r(jià)倍增，農(nóng)戶朋友走上致富之路，為本地的鄉(xiāng)村振興做出了一定的貢獻(xiàn)。另外，企業(yè)采用專利技術(shù)釀造的圣八禮山楂酒，富含黃酮，有一定的品質(zhì)保障，成為山楂酒行業(yè)為的標(biāo)準(zhǔn)，皇尊莊園倡導(dǎo)并共同啟動(dòng)和參與了《山楂酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，為山楂酒行業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
據(jù)報(bào)道，皇尊莊園發(fā)展山楂深加工品牌價(jià)值已超過兩個(gè)億，但企業(yè)仍不滿足于現(xiàn)狀�，F(xiàn)階段，在董事長劉甲偉的帶領(lǐng)下，企業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)在保留山楂營養(yǎng)、提高山楂酒口感上繼續(xù)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，取得了重大的科研成果。 |
