2014年5月9日，由北京烹飪協(xié)會(huì)和北京商報(bào)聯(lián)合主辦的2013年度北京餐飲十大品牌頒獎(jiǎng)盛典在北京宴六樓大宴會(huì)廳舉行。金百萬(wàn)董事長(zhǎng)鄧超再度榮獲北京餐飲十大經(jīng)濟(jì)人物，同獲殊榮的還有眉州東坡總裁梁棣、西貝董事長(zhǎng)賈國(guó)龍、嘉和一品董事長(zhǎng)劉京京等北京餐飲業(yè)領(lǐng)軍人物。此次頒獎(jiǎng)典禮還頒發(fā)了2013年度北京餐飲十大品牌、十大經(jīng)濟(jì)人物、十大名廚、50強(qiáng)餐飲企業(yè)（集團(tuán)）、100強(qiáng)餐飲門店等大獎(jiǎng)，近百名國(guó)內(nèi)餐飲專家、學(xué)者和眾多品牌餐飲企業(yè)共同見(jiàn)證了這一時(shí)刻。
北京餐飲十大經(jīng)濟(jì)人物頒獎(jiǎng)典禮
北京餐飲十大品牌頒獎(jiǎng)活動(dòng)已成為京城餐飲業(yè)的年度盛會(huì)。據(jù)悉，不斷創(chuàng)新的北京餐飲十大品牌活動(dòng)是北京餐飲行業(yè)發(fā)展的晴雨表，通過(guò)表彰那些優(yōu)秀的企業(yè)、講述他們的發(fā)展經(jīng)歷，讓更多餐企看清行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。
今年是餐企轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一年，金百萬(wàn)餐飲管理有限責(zé)任公司在本次活動(dòng)中，榮獲2013年度北京餐飲五十強(qiáng)，2013年度正餐類十大餐飲品牌，金百萬(wàn)順義店、平谷店、萬(wàn)城店、長(zhǎng)辛店、魯谷店榮獲北京一百?gòu)?qiáng)餐飲門店，董事長(zhǎng)鄧超再次入選2013年度北京餐飲十大經(jīng)濟(jì)人物，金百萬(wàn)廚政副總康俊生也一舉拿下北京餐飲十大名廚稱號(hào)。
金百萬(wàn)董事長(zhǎng)鄧超(右一)榮獲2013年度北京餐飲十大經(jīng)濟(jì)人物獎(jiǎng)項(xiàng)
金百萬(wàn)廚政副總康俊生榮獲北京餐飲十大名廚
北京餐飲十大品牌頒評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，評(píng)選結(jié)果均由公證處公證，并且只有在全年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生重大服務(wù)、菜品質(zhì)量投訴，安全工作無(wú)重大責(zé)任事故的餐飲企業(yè)才能參加。
金百萬(wàn)總經(jīng)理助理譚剛（左一）上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
對(duì)再次在北京餐飲十大品牌活動(dòng)中載譽(yù)而歸，金百萬(wàn)董事長(zhǎng)鄧超表示，金百萬(wàn)成立二十二年來(lái)，一直以為百姓提供滿意的中式正餐和貼心服務(wù)為企業(yè)理念，以推廣北京烤鴨為代表的中國(guó)美食為己任。在大數(shù)據(jù)時(shí)代的浪潮中，金百萬(wàn)將與時(shí)俱進(jìn)，利用先進(jìn)的大數(shù)據(jù)管理思維，推動(dòng)中式正餐連鎖企業(yè)的發(fā)展，為行業(yè)做出表率。
鄧超表示，２０１４年是餐飲行業(yè)的關(guān)鍵年，餐飲消費(fèi)回歸理性，形成健康發(fā)展的良好勢(shì)頭，大眾餐飲將迎來(lái)春天。金百萬(wàn)一直以百姓社區(qū)餐飲為主營(yíng)業(yè)務(wù)，整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)管控體系經(jīng)過(guò)多年磨合，可以高效運(yùn)轉(zhuǎn)、支撐更多的餐廳運(yùn)營(yíng)，因此，面對(duì)這樣的市場(chǎng)狀況，力爭(zhēng)在全年開(kāi)出15到20家餐廳。
金百萬(wàn)，創(chuàng)立于1992年，以經(jīng)營(yíng)正宗北京烤鴨、精品京菜為特色，近年，其矩陣式管理及大數(shù)據(jù)信息化管理模式為業(yè)界關(guān)注，是中式正餐連鎖行業(yè)具發(fā)展?jié)摿Α⒅档眯刨嚨拇蟊姴惋嬈放啤?/span> |
