關(guān)山乳業(yè)自成立以來一直將“關(guān)愛如山”視為自己的的企業(yè)文化，多年來一直堅持將下一代的健康作為己任，關(guān)山嬰幼兒奶粉給予他們父親般的關(guān)懷，對于關(guān)山乳業(yè)“關(guān)愛如山”，決定了關(guān)山嬰幼兒奶粉將走得長久走的更遠(yuǎn)，目標(biāo)更遠(yuǎn)大。未來的關(guān)山乳業(yè)有望真正成為中國乳業(yè)的新希望。
據(jù)關(guān)山乳業(yè)董事長李曉林介紹，關(guān)山羊奶里離不了糖和油，為了中老年的健康和小孩的健康，關(guān)山乳業(yè)在生產(chǎn)工藝中剔除了原料奶中的動物油脂，加入橄欖油、核桃油和葵花籽油等富含亞麻酸和亞油酸的高檔植物油，寧可每噸關(guān)山羊奶增加一萬多元成本，也絕不給關(guān)山羊奶添加氫化植物油、棉籽油、棕櫚油等對人體有害的廉價抵擋油;為了預(yù)防中老年人和女性肥胖癥、新老血管疾病的發(fā)生，他們不但在關(guān)山羊奶中不加蔗糖，還利用高科技手段降低原料奶中的乳糖成分，添加對人體有益的低聚果糖等保健性物質(zhì)，正因為如此，在當(dāng)年的“大頭娃娃”和“三聚氰胺”等一些奶粉安全事件中，關(guān)山乳業(yè)始終以企業(yè)的良知和誠信經(jīng)受住了考驗。
另外讓李曉林引以為豪的是關(guān)山乳業(yè)優(yōu)美的自然環(huán)境。他認(rèn)為，這是關(guān)山羊奶的最源頭，至關(guān)重要。正因為在美麗、潔凈的關(guān)山腳下，養(yǎng)育了優(yōu)質(zhì)的奶山羊，才使得關(guān)山羊奶品質(zhì)達(dá)到“至真至純”。據(jù)了解，關(guān)山乳業(yè)目前除了完善規(guī)范現(xiàn)有30多座養(yǎng)羊場和機械化擠奶站以外，還正在關(guān)山牧場一帶10萬畝天然草場新建10萬只奶山羊生態(tài)有機牧場。
奶源的質(zhì)量是乳品品質(zhì)的根本，關(guān)山乳業(yè)如何讓合作的奶農(nóng)心悅誠服你地合作呢?李運凡舉了一個例子。關(guān)山乳業(yè)60%的奶牛和90%以上的奶山羊在純凈天然的關(guān)山高原牧場上戶外放養(yǎng)，不用打針吃藥。另外少量舍飼奶原，為杜絕“有抗奶”的混入其中，關(guān)山乳業(yè)的收奶員會讓牛(羊)場將打過針、吃過藥的奶牛單獨“牽出來”，擠出來的奶照樣收，錢照給，再當(dāng)著奶農(nóng)面按一定程序?qū)嵤┫麣�。正因為如此，奶農(nóng)不用擔(dān)心自己的經(jīng)濟利益受損，沒有必要隱瞞實情，關(guān)山乳業(yè)有效地防范了有抗奶。
走訪關(guān)山乳業(yè)，記者看到陜西羊乳的新希望。從李曉林身上，感覺到一個產(chǎn)業(yè)的未來宏圖。從關(guān)山乳業(yè)的企業(yè)文化，感受到關(guān)山乳業(yè)的軟實力。不過，就企業(yè)管理而言，關(guān)山乳業(yè)仍有很大的空間，需要進(jìn)一步完善�？v使李曉林個人魅力再大，能力再強，畢竟不能完全擔(dān)起一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重?fù)?dān)。很多具體的工作，還需要關(guān)山乳業(yè)公司所有人共同努力。企業(yè)需要一個專業(yè)的管理和經(jīng)營團(tuán)隊和完善的系統(tǒng)，完全按照現(xiàn)代企業(yè)科學(xué)管理和經(jīng)營。
陜西乳業(yè)如今正蓬勃發(fā)展，但我們依然存在奶源競爭無序、管理不夠規(guī)范，營銷力度不足，宣傳不到位，甚至還有在羊奶粉中摻入牛奶粉的投機行為，同時，外地羊乳企業(yè)對陜西關(guān)山羊奶也是虎視眈眈，強勢介入競爭。這對陜西羊乳業(yè)都將是一場持久的磨練和考驗。 |
