2018年7月朋友李偉玉女士來山東青州出差，曾這樣描述大美青州。文章寫道：來青州的頭等大事就是去李清照的故居。當我踏上前無古人，后無來者的宋代第一才女李清照生活過的城市--青州，我心頭滿是驚喜。我?guī)е钋逭赵~中那一句“沉醉不知歸路”的心態(tài)，來打量青州這座古城，對這座城市立即有了別樣的感覺。如果單用城市生活者的視角來評價這座城市。它既不繁華，也不熱鬧，是一個縣級市。但它是給予千古才女，宋代婉約派詞宗李清照人生最美好生活年華與歲月的城市。就因為這一點，它暗香浮袖的文化底蘊，她樸實簡陋背后所沉淀的歷史繁華，讓我絲毫不敢對它有不屑之想。女人，愛情甜蜜，婚姻幸福，就是歲月靜好，就是世間春色。這時期的李清照幸福像花兒一樣，佳詞頻出。《一剪梅》“紅藕香殘玉簟秋”“離別相思”之詞，就是李清照短暫與夫婿離別之后，在青州一揮而成。“詞壓江南，文蓋塞北”的李清照在青州攜酒賞菊，醉而忘歸;在這踏青賞月，為賦新詞強說愁;在這與夫君詩詞唱和，寫下一首又一首別致典雅的詞。
青州屏居20年，李清照寫出了她一生中最美的詞，《醉花蔭》、《一剪梅》和《鳳凰臺上憶吹蕭》，并撰寫了《詞論》，對同時代的詞人們做了大膽評介，別成一家。“后屏居鄉(xiāng)里十年，仰取俯拾，衣食有余。”其中的14年是作為一個女人和才女所能得到的最大幸福--如摯友般的愛人、共同愛好的事業(yè)、以及自我才華的充分展現(xiàn)。“簾卷西風，人比黃花瘦”的易安居士在青州度過了她最銷魂的青年時光，直至晚年，她依然不能忘懷在青州時的舊事。晚年，身經(jīng)國破、家亡、夫死、遇人不淑等種種不幸遭遇的李清照，異常懷念青州那段幸福的歲月。對比青州神仙眷侶的生活，李清照發(fā)出了“獨自怎生得黑。怎一個，愁字了得!”的悲嘆。
說起李清照，你的印象是什么?女詞人，好有才……李清照留存下來的60首詩詞中，有16首詩詞皆是醉酒，《如夢令》、《浣溪沙》、《訴衷情》、《蝶戀花》、《醉花陰》等等，真不愧為“酒里有乾坤，詩行有歲月”。無獨有偶，我在青州品嘗到了一種美酒“皇尊莊園”出品的干紅山楂酒。其口感與我之前品過的紅酒不一樣，飽滿、圓潤、入口回味綿長，能讓你欲罷不能，喝完還想再喝。那種感覺很特別，盡顯青州的自然和歷史文化的深厚底蘊，心中既有了滿腔的詩意與浪漫，生活也變得更為生動而豐富起來，與心中的歲月靜好完美契合。
我們平時總是因為酒款太多，不知道選哪一款?品酒是一種文化，除了滿足味蕾，更想讀懂其內(nèi)涵，猶如讀懂一個人，讀懂一座城市……懂酒的人，從釀酒工藝到樣酒品鑒，從人到物，都會考量。“東籬把酒黃昏后”這一款皇尊莊園干紅山楂酒的品性與酒莊的風土，在千年前就與“千古第一才女”李清照在青州這個地方產(chǎn)生了發(fā)酵反應。酒醉人，詞醉心，酒香詞美迷煞人。青州，我來過，我離開，但因為李清照，青州的身影、歷史、皇尊莊園的干紅山楂酒卻一直在我的腦海中，心里頭。原來我也是在赴一場千年之約，我突然有了一種責任，就是希望能給這款讓人歲月靜好的皇尊莊園干紅山楂酒建立一個子品牌，并在此提出品牌建設構(gòu)想。時隔兩年，又一次讀到李偉玉女士的這篇美文。心懷感恩之心以中國品牌聯(lián)盟戰(zhàn)略研究員的身份來到青州皇山東尊莊園山楂酒有限公司實地調(diào)研。
緊跟時代步伐，把握消費升級
時勢造英雄，誰能在這個快速發(fā)展的時代順勢而為誰就是成功者，成功需要辛勤的汗水更需要睿智。中國酒業(yè)市場競爭白熱化的今天，各類酒品層出不窮種類繁多。有人說白酒一直是獨領(lǐng)風騷風光無限，白酒歷史悠久和人們生活習慣息息相關(guān)，飲酒習慣是經(jīng)歷好多年的歷史積淀慢慢形成。
沒有永恒不變的事物，市場經(jīng)濟學優(yōu)勝劣汰是自然規(guī)律更是時代進步的階梯。隨著90后的崛起消費習慣發(fā)生了根本性的變化，年輕人個性十足習慣創(chuàng)新。在飲酒方面他們更具有自己的喜好。從傳統(tǒng)的白酒、啤酒到具有特色的果酒。他們對果酒的興趣越來越濃厚，既有時代的特色更有文化的傳承。如同影視劇，好多年輕人喜歡穿越劇。在選擇酒品上這一群體，獨具慧眼對發(fā)酵型山楂酒情有獨鐘。例如;山東青州皇尊莊園山楂酒有限公司研發(fā)出品的圣八禮國風系列;和悅、心悅、明悅特別青睞。
健康飲酒是一種情懷訴求
細致入微設計優(yōu)美看到此款心儀的山楂酒，深深的被她吸引。很多人或多或少都知道喝紅酒特別是山楂紅酒具有很多益處，但對具體的作用和原理卻了解極少，今天就來科普一下山楂酒的4大健康益處。
1、喝山楂酒能促進新陳代謝及抗氧化：山楂最中所含的脂肪酸、維生素C、胡蘿卜素、三萜類烯酸、黃酮類有助于補充人體所需的相應營養(yǎng)，同時，山楂酒中的黃酮類還有較高的抗氧化作用。
2、喝山楂酒有助于健胃減脂：山楂是一種中藥材，能清脂減肥、健胃消食。用餐時品山楂酒，酒中的山楂成分有助于消解脂肪，促進新陳代謝；適量飲用山楂酒，對消除壓力也有效果，也能抑制壓力性的暴食暴飲。
3、喝山楂酒能有助于改善體內(nèi)水腫：酒類具有活血熱身的作用，常飲山楂酒有助于改善夏天身體內(nèi)水分的堆積。
4.山楂酒中的神奇物質(zhì)——黃酮：山楂黃酮不但具有上述所說的抗氧化的作用，而且研究表明，山楂黃酮能清除自由基，減少慢性疾病的發(fā)生；對痛風和三高也具有一定的預防作用。
當然，山楂酒琳瑯滿目，但也良莠不齊。我們不推薦自釀或勾兌的山楂酒。真正的山楂酒是通過特殊工藝發(fā)酵而成的果酒，其價值才能得到最好的體現(xiàn)。
文化傳承是一種時代的趨勢
“國風”系列是皇尊莊園于2020年重磅推出的“圣八禮”品牌旗下的最新產(chǎn)品，是在皇尊莊園山楂酒優(yōu)良品質(zhì)的基礎上的進一步升級，著力打造中國口味，以帶給消費者更好的體驗。
1、文化載體，酒禮傳承
“圣八禮”傳承古法釀酒技藝，弘揚中國傳統(tǒng)酒禮文化，彰顯了雄厚的文化底蘊。
“國風系列”以“國風”命名，在繼承“圣八禮”深厚的中國傳統(tǒng)文化底蘊的基礎上，以《國風》為基石，彰顯了“圣八禮”的尊貴地位，更增添了皇尊莊園山楂酒這一最新產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
2、敢于創(chuàng)新，品味提升
一般來講，標準的紅酒容量為750毫升，“國風”系列則擺脫傳統(tǒng)容量，定義在688毫升，寓意不言而喻；瓶體也進行了大膽的革新，采用透明錐形瓶，可更顯山楂酒琥珀色的獨有魅力。
新包裝整體大氣、簡約，將中國的傳統(tǒng)文化和時尚的現(xiàn)代包裝設計理念完美結(jié)合，具有獨特的魅力，自帶貴族氣質(zhì)。以精美提升品位，在視覺上為消費者提供了一場豪華盛宴。
3、全汁深酵，味蕾享受
“圣八禮”采用“全汁深酵”的專利技術(shù)，酒體色澤鮮明，果香濃郁，口感醇柔，回味悠長，在果酒行業(yè)中具有較高的知名度。
“國風”系列則是在“圣八禮”的基礎上經(jīng)過科研團隊反復試驗而成的最新產(chǎn)品，酒體較之前者更醇厚，香氣層次更豐富，消費者的口感體驗也更細膩，入口柔順，飲后更舒適，回味更甜，是一場值得期待的味蕾體驗。
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