在泡沫四溢的時(shí)代，能靜心做事的企業(yè)越來(lái)越少。這是一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)。
我們看到，服裝企業(yè)涉足房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、IT科技巨頭轉(zhuǎn)向PE投資、做了一代人的壓力鍋企業(yè)轉(zhuǎn)手20億賣(mài)給了老外……人們?cè)?jīng)引以為豪的“中國(guó)制造”接連易手，那些中國(guó)實(shí)業(yè)的代表頻繁“不務(wù)正業(yè)”，企業(yè)上市墮落為“圈錢(qián)游戲”，“實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)”已成美好奢望。
這種低迷景象與中國(guó)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際需要產(chǎn)生了極大落差。作為實(shí)業(yè)代表，瀘州老窖必須以身作則，用行動(dòng)捍衛(wèi)實(shí)業(yè)尊嚴(yán)，重燃商務(wù)精英們的實(shí)業(yè)之心。
瀘州老窖窖池
一直以來(lái)，瀘州老窖秉持大國(guó)工匠精神，以沿襲了二十三代的傳統(tǒng)釀造工藝釀制最純正的中國(guó)白酒。進(jìn)入到新時(shí)代，瀘州老窖不斷變換產(chǎn)品和商業(yè)模式，隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起帶來(lái)了500億次高端的擴(kuò)容，瀘州老窖再次從“老窖出好酒”的本質(zhì)上，開(kāi)發(fā)出“精英商務(wù)酒”百年瀘州老窖窖齡酒，明確定位為中國(guó)商務(wù)精英第一用酒，打開(kāi)次高端白酒廣袤的空間。
眾所周知，瀘州老窖是一線(xiàn)白酒企業(yè)中最具普世價(jià)值觀(guān)的企業(yè)之一。自2017年開(kāi)始，百年瀘州老窖窖齡酒做了一件特別的事——攜手商界傳媒集團(tuán)，在全國(guó)數(shù)十個(gè)城市啟動(dòng)“精英集結(jié)號(hào)”系列活動(dòng)，其中“精英名企參訪(fǎng)”帶領(lǐng)了幾千名商務(wù)精英人士，東抵繁華之都的上海，西達(dá)天山腳下的新疆烏魯木齊，北上傳奇之島的遼寧獐子島，南下武術(shù)之鄉(xiāng)廣東佛山，足跡踏遍神州大地。
從“濃香鼻祖，酒中泰斗”瀘州老窖，到紅棗第一股“好想你”;從“工業(yè)領(lǐng)頭羊”三一重工，到“水產(chǎn)巨頭”通威集團(tuán);從“家居賣(mài)場(chǎng)大鱷”紅星美凱龍，到“太陽(yáng)能皇帝”四季沐歌。2017年，百年瀘州老窖窖齡酒攜手中小企業(yè)家等商務(wù)精英人士走進(jìn)全國(guó)27家標(biāo)桿企業(yè)參訪(fǎng)，尋訪(fǎng)那些被股市、樓市、互聯(lián)網(wǎng)和融資信息淹沒(méi)、仍然堅(jiān)守實(shí)業(yè)的時(shí)代巨人。
這里我們通過(guò)三個(gè)不同領(lǐng)域、不同地域、不同文化的實(shí)體企業(yè)，領(lǐng)略它們幾十年如一日的工匠風(fēng)采、可持續(xù)理念以及所折射出的社會(huì)責(zé)任感。
精益求精，45年只為做好一塊中國(guó)好瓷磚
參訪(fǎng)東鵬瓷磚
2017年9月，廣東佛山石灣鎮(zhèn)，百年瀘州老窖窖齡酒帶領(lǐng)近100位商務(wù)精英，走進(jìn)“南國(guó)陶都”的支柱型企業(yè)——東鵬瓷磚。
作為嶺南實(shí)業(yè)的代表，東鵬瓷磚所代表的精益求精，是吸引百年瀘州老窖窖齡酒一行一探究竟的原因。
1972年，東鵬只是3名員工的耐火磚小廠(chǎng)，一場(chǎng)特大洪水差點(diǎn)將其毀于一旦，負(fù)債1.4億元的東鵬不得不尋求轉(zhuǎn)型。
1998年，東鵬董事長(zhǎng)何新明效仿張瑞敏砸冰箱，砸了一批價(jià)值200多萬(wàn)元的不合格馬桶，提振了東鵬追求精益求精的產(chǎn)品的雄心。
從雜牌軍到正規(guī)軍，東鵬首開(kāi)建陶行業(yè)品牌之路，生產(chǎn)出第一塊仿石材瓷磚，進(jìn)而掀起全國(guó)裝飾“金花米黃”的潮流，擺脫虧損并盈利1000多萬(wàn)元。
這種變化，東鵬董事長(zhǎng)何新明深有體會(huì)。“以前去意大利參加博洛尼亞展，外國(guó)人看見(jiàn)是中國(guó)人就會(huì)把產(chǎn)品藏起來(lái)，怕中國(guó)人來(lái)山寨�，F(xiàn)在我們用技術(shù)和質(zhì)量得到了外國(guó)人的信任，2013年，東鵬作為中國(guó)唯一民族品牌受邀去意大利參展，實(shí)現(xiàn)民族品牌零參展的突破。”
“大家都去做房地產(chǎn)，我們沒(méi)有跟風(fēng)。”45年只為一塊中國(guó)好瓷磚。如今東鵬累計(jì)獲得國(guó)家專(zhuān)利780多項(xiàng)，連續(xù)6屆蟬聯(lián)“中國(guó)建筑陶瓷行業(yè)標(biāo)志性品牌”，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海外66個(gè)國(guó)家和地區(qū)，北京奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)館、國(guó)家大劇院和美國(guó)帝國(guó)大廈都有東鵬瓷磚的身影。
參訪(fǎng)東鵬瓷磚
這種精益求精的工匠精神，也正是瀘州老窖的核心競(jìng)爭(zhēng)力。瀘州老窖擁有的1573國(guó)寶窖池群，1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;世稱(chēng)“雙國(guó)寶”。
而百年瀘州老窖窖齡酒，同樣也是傳承了瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝。市場(chǎng)上并非所有名字稱(chēng)作窖齡酒的產(chǎn)品就是真的窖齡酒。百年瀘州老窖窖齡酒是中國(guó)首款以窖池的真實(shí)年齡釀造的白酒。釀造百年瀘州老窖窖齡酒所有的窖池必須連續(xù)使用30年以上，窖池如果中間間斷釀造的話(huà)必須從零開(kāi)始，窖池連續(xù)使用是支撐百年瀘州老窖窖齡酒品質(zhì)的一個(gè)本質(zhì)原因。
在商業(yè)社會(huì)中，企業(yè)才是真正的細(xì)胞單位。東鵬瓷磚和百年瀘州老窖窖齡酒用行動(dòng)告訴我們：腳踏實(shí)地，精益求精，把一件事做好，不僅是品牌的生命，更是企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青的秘訣。
持續(xù)發(fā)展，60年鍛造一座現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)
參訪(fǎng)獐子島集團(tuán)
傳奇之島，風(fēng)拍浪打;養(yǎng)海萬(wàn)年，耕海萬(wàn)頃。
北緯39度左右，遼寧大連獐子島坐落于此。2017年11月，百年瀘州老窖窖齡酒攜手?jǐn)?shù)十名中小企業(yè)家，走進(jìn)這一世界級(jí)海洋牧場(chǎng)，以及它背后運(yùn)作了60年的獐子島集團(tuán)。
由于特殊的大陸架結(jié)構(gòu)和海洋性季風(fēng)氣候，獐子島專(zhuān)門(mén)申請(qǐng)了“原產(chǎn)地地理標(biāo)志”，這是上天對(duì)獐子島的自然恩賜。
這一點(diǎn)上，獐子島與百年瀘州老窖窖齡酒有相近之處。百年瀘州老窖窖齡酒處于神奇的北緯28度長(zhǎng)江上游的酒城瀘州，得長(zhǎng)江和沱江之便利，天時(shí)、地利、人和賦予天賜佳釀。它們都是優(yōu)勢(shì)資源驅(qū)動(dòng)的企業(yè)，不但具有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，后續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的鍛造也不謀而合。
獐子島的韌勁，吸引了無(wú)數(shù)實(shí)體企業(yè)前往一探究竟。
獐子島漁業(yè)從資源掠奪式的捕撈，到通過(guò)底播養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)型到大規(guī)模近海養(yǎng)殖業(yè)務(wù);從典型政企合一的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，到養(yǎng)殖、加工、休閑娛樂(lè)全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化企業(yè);從因“自然天災(zāi)導(dǎo)致虧損一億”，到以海洋牧場(chǎng)模式重新領(lǐng)航。在一次次的跌打損傷之后，獐子島又一次次站起來(lái)，完成了實(shí)體經(jīng)濟(jì)的蝶變。
是商業(yè)的力量改變了小島的命運(yùn)，如今小島上筑起了一家市值百億的大企業(yè)。要知道在中國(guó)，由于資本注入地方資源，帶來(lái)財(cái)富劇增，以致集體陷入瘋狂的例子不勝枚舉。令人感嘆的是，在財(cái)富面前，獐子島人依然恪守著心底的那一份寧?kù)o，沉淀出一種不折騰、不投機(jī)、尊重自然的心態(tài)。
在島上，他們建起垃圾和污水處理廠(chǎng)，還有先進(jìn)的“淺層地能海水泵中央空調(diào)系統(tǒng)”，每年可節(jié)約供暖煤7400噸，大幅減少碳排放。一個(gè)細(xì)節(jié)是，在停泊著許多漁輪的碼頭，可以看見(jiàn)粉紅色的水母，要知道，水母對(duì)周?chē)|(zhì)的要求非常高。
參訪(fǎng)獐子島集團(tuán)
獐子島“養(yǎng)海萬(wàn)年”的可持續(xù)發(fā)展之路，與瀘州老窖所追求“老窖釀酒，世代相傳”的理念不謀而合。
比如，2012年瀘州老窖投資7000多萬(wàn)元實(shí)施釀造固液副產(chǎn)物資源化利用項(xiàng)目，對(duì)釀造廢料進(jìn)行循環(huán)利用，變廢為寶，避免產(chǎn)生污染環(huán)境的廢料。
對(duì)于釀酒不可或缺的長(zhǎng)江水，瀘州老窖投資1120萬(wàn)元對(duì)釀酒污水處理站進(jìn)行擴(kuò)能技改，采用厭氧和CASS系統(tǒng)處理技術(shù)和工藝，對(duì)污水站進(jìn)行脫氮除磷整改，減少污水對(duì)長(zhǎng)江水資源的污染危害。
瀘州老窖的在環(huán)保上的“栽樹(shù)”行動(dòng)，讓其旗下的五大戰(zhàn)略單品之一的百年瀘州老窖窖齡酒更能開(kāi)花結(jié)果、綠樹(shù)成蔭。
百年企業(yè)，千年大計(jì)。獐子島和百年瀘州老窖窖齡酒要做的不是短暫的生意，而是長(zhǎng)久的事業(yè)。
反哺社會(huì)，一顆紅棗讓3000萬(wàn)農(nóng)民脫貧致富
參訪(fǎng)好想你棗業(yè)
一顆紅棗，也可以撬動(dòng)整個(gè)行業(yè)。
2017年6月，百年瀘州老窖窖齡酒攜手?jǐn)?shù)十名中小企業(yè)家，參訪(fǎng)位于鄭州的好想你棗業(yè)，領(lǐng)略“中國(guó)第一棗”的風(fēng)采。
當(dāng)然，好想你棗業(yè)的故事，離不開(kāi)它的創(chuàng)始人石聚彬。
1984年石聚彬被村民推選為村長(zhǎng)。一個(gè)村莊，坐擁幾萬(wàn)畝的棗林，村民們依然窮困潦倒、食不果腹。石聚彬看著心里很不是滋味，他對(duì)小石莊的鄉(xiāng)親承諾：一定帶領(lǐng)大家共同致富。
3年后的秋天，他帶著全村人賣(mài)棗創(chuàng)收的希望，只身南下廣東和深圳買(mǎi)棗，結(jié)果因?yàn)樘鞖鈱?dǎo)致紅棗發(fā)霉，血本無(wú)歸。身負(fù)外債的他，回鄉(xiāng)后辭去村官的職務(wù)選擇外出打工還債。
隨后的一段時(shí)間里，新鄭的紅棗產(chǎn)業(yè)處于粗放模式，加工廠(chǎng)普遍規(guī)模小、產(chǎn)量低，更無(wú)品牌可言。在外打工的石聚彬決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
1992年，石聚彬返鄉(xiāng)承包鮮果加工廠(chǎng)，憑借當(dāng)時(shí)對(duì)廣州地區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)的觀(guān)察，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝讼矚g用棗煲湯，于是回去收購(gòu)了一批雞心紅棗，用人參和棗研發(fā)出新產(chǎn)品“雞心人參棗”，一上市就大受歡迎。
從此，石聚彬的紅棗生意開(kāi)始迅速發(fā)展。經(jīng)過(guò)25年的奮斗，他從普通棗販商人轉(zhuǎn)變?yōu)橐欢ㄒ?guī)模的民營(yíng)企業(yè)主，好想你棗業(yè)更是成為了河南的名片，并在2011年登陸A股市場(chǎng)，成為“A股第一棗”。
不僅如此，從新鄭到新疆，從山東到河北，好想你棗業(yè)嫁接出一道風(fēng)景獨(dú)特的“紅色經(jīng)濟(jì)”線(xiàn)，在帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也帶動(dòng)了3000多萬(wàn)棗農(nóng)脫貧致富，成為產(chǎn)棗區(qū)拉動(dòng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的一支重要力量。好想你棗業(yè)的這種企業(yè)社會(huì)責(zé)任感，瀘州老窖可謂感同身受。
瀘州作為中國(guó)酒城，在城市發(fā)展道路上始終把酒業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，如果說(shuō)“城市是酒”，那么沒(méi)有一個(gè)城市比瀘州更有資格、更有膽量自稱(chēng)為“美酒”。
瀘州老窖大力推進(jìn)有機(jī)高粱種植基地建設(shè)，改善生態(tài)環(huán)境，為瀘州老窖產(chǎn)品質(zhì)量提供源頭保證，“瀘州糯紅高粱”更是成為農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的高粱農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，被評(píng)為2011年度消費(fèi)者最喜愛(ài)100個(gè)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。瀘州老窖窖市場(chǎng)大好的銷(xiāo)量，推動(dòng)了瀘州高粱種植面積和收購(gòu)價(jià)格大幅度上升，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和企業(yè)增效，以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
結(jié)語(yǔ)：
如果精益求精是實(shí)業(yè)的筋骨，持續(xù)發(fā)展是實(shí)業(yè)的靈魂，那么反哺社會(huì)就是實(shí)業(yè)的價(jià)值。
一半是海水，一半是火焰。實(shí)業(yè)的壓力，一方面來(lái)自市場(chǎng)的艱難險(xiǎn)阻，另一方面是企業(yè)家們的浮躁心態(tài)。
精英分享晚宴
2017年，百年瀘州老窖窖齡酒發(fā)起“精英名企參訪(fǎng)”，挖掘具有時(shí)代精神的實(shí)體企業(yè)，宣揚(yáng)“實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)”的情懷，振奮了參訪(fǎng)的實(shí)業(yè)精英們的事業(yè)信心。同樣，百年瀘州老窖窖齡酒也收到了來(lái)自實(shí)業(yè)精英們的贊揚(yáng)和支持，這個(gè)中國(guó)首款以“窖齡”為概念推出的品牌，從默默無(wú)聞一躍成為商務(wù)精英用酒第一品牌，僅僅2017年上半年就完成近10個(gè)億銷(xiāo)量，2018年更將突破20億大關(guān)。
在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里，中國(guó)經(jīng)濟(jì)要在全球競(jìng)爭(zhēng)中抗擊風(fēng)險(xiǎn)、有所作為，必須依賴(lài)實(shí)業(yè)經(jīng)濟(jì)的勃興。中國(guó)需要更多的“精英名企”，中國(guó)需要自己的蘋(píng)果、西門(mén)子、松下，中國(guó)需要誕生自己的喬布斯與稻盛和夫。在 “實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)”的路上，百年瀘州老窖窖齡酒將一往無(wú)前。
2017瀘州老窖窖齡酒攜手中小企業(yè)家參訪(fǎng)過(guò)這些企業(yè)
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