中國傳統(tǒng)月餅市場，素有廣式、蘇氏、臺式三分天下之勢。雄踞榜首的廣式月餅品牌眾多、花樣層出，最受消費者青睞。
在廣東以外的全國月餅市場，有一個有趣的現(xiàn)象，“華美”月餅的品牌知名度，要遠遠超過幾個廣州老字號月餅。
華美沒有廣州酒家、蓮香樓等廣東老字號月餅創(chuàng)立時間早，卻搶在這些品牌之前，率先打入了全國市場。
《2017中國月餅口碑大數(shù)據(jù)研究報告》表明，在月餅品牌網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)榜單中，華美和稻香村并列榜首;而在品牌產(chǎn)品好評度方面，華美穩(wěn)坐榜單第一位。
26年來，這家偏踞東莞茶山鎮(zhèn)的食品企業(yè)，究竟是如何實現(xiàn)“華美”蛻變，一躍成為烘焙行業(yè)的龍頭企業(yè)?
目前，除主營產(chǎn)品月餅外，華美旗下產(chǎn)品還包括了餅干、糕點、混合堅果等，擁有東莞、湖北、北京3個廠區(qū)，自動化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約30萬平方米，月餅日產(chǎn)能超260萬個，餅干日產(chǎn)能達120噸以上，堅果年產(chǎn)量5000噸。
除食品外，華美食品擁有包裝制造、塑膠制造等上游供應(yīng)鏈，下游有東莞華美、湖北華美、北京華美、東莞華夫、歐麗沙食品、歐麥咖工房烘焙連鎖等銷售公司及終端銷售體系。
華美的食品帝國，已經(jīng)初具雛形。
2017年11月28日，商界傳媒集團將攜手百年瀘州老窖窖齡酒聯(lián)合發(fā)起“烘焙巨頭的‘華美’蛻變”精英名企參訪活動。中小企業(yè)家們將走進華美集團，在美食飄香中感受26年華美蛻變之旅，品味不變的實業(yè)之心。
2017年，商界傳媒集團和百年瀘州老窖窖齡酒已在全國數(shù)十個城市吹響“精英集結(jié)號”，為企業(yè)家們搭建互聯(lián)互通平臺，真正做到服務(wù)廣大精英人群，增強實戰(zhàn)能力，拓寬認知邊界，讓商業(yè)更容易、讓商務(wù)更輕松。
目前，已參訪了瀘州老窖、三一重工、四季沐歌、好想你棗業(yè)、同程旅游、紅星美凱龍和東鵬陶瓷等知名企業(yè)。接下來，百年瀘州老窖窖齡酒精英名企參訪活動還將走進更多的城市，見證名企的成長與輝煌。
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