當(dāng)下人們追求健康生活，對于飲食的要求唯有健康、綠色、生態(tài)。而飲食健康關(guān)鍵在于源頭的健康。綠色、無污染的瓜果蔬菜深受消費(fèi)者喜愛，飲品方面，自然是原料的健康、綠色、有機(jī)，才是消費(fèi)者的追求，生產(chǎn)廠家贏得市場的必須。
山東皇尊莊園山楂酒有限公司，就是典型的從源頭抓起打造健康綠色產(chǎn)業(yè)的典范。企業(yè)在云駝風(fēng)景區(qū)選址，種植敞口山楂。景區(qū)遠(yuǎn)離工業(yè)污染區(qū)，風(fēng)景迷人、氣候適應(yīng)、水源純凈，為原料的成長奠定綠色的基礎(chǔ)。
在山楂栽培過程中，不使用化肥、不噴灑農(nóng)業(yè)，采用原生態(tài)有機(jī)方式種植敞口山楂；在采摘過程中，全部采取人工方式，挑選吃顆粒飽滿、成熟完整的山楂果，采用先進(jìn)速凍技術(shù)運(yùn)輸和保存，保障山楂果的新鮮，，確保了山楂果的有機(jī)和綠色�；首鹎f園山楂和山楂酒均連續(xù)數(shù)年通過有機(jī)認(rèn)證。
山楂營養(yǎng)價(jià)值豐富，藥用價(jià)值高，是典型的藥食同源水果，尤其是山楂黃酮，可清除自由基、緩解痛風(fēng)、平衡三高，是對人體非常有益的物質(zhì)�；首鹎f園以完整山楂果為原料，采用釀酒工藝，保留本色原味，生產(chǎn)的敞口樂山楂清爽，保留山楂幾乎全部營養(yǎng)，且富含黃酮，是省內(nèi)外有名的山楂深加工飲品。 |
