圣八禮山楂酒是以青州敞口山楂為原材料，經(jīng)過全汁深酵、低溫窖藏陳釀而成的一種低酒精濃度的果酒，它既保留了敞口山楂濃郁的天然果香，又有果酒獨(dú)特的清冽、醇柔、明亮的視覺感和濃郁細(xì)膩口感。
圣八禮山楂酒吉祥系列
我們知道，山楂是一種藥食同源的水果，含有豐富的維生素、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等等，幾乎是涵括了水果所具有的所有成分。
有人可能會問，既然青州敞口山楂如此好，直接吃山楂就行，為什么要喝圣八禮山楂酒呢？
我們來簡單普及一下關(guān)于果酒的常識，大家的疑問就迎刃而解。
果酒都是以某一水果為原料，釀制而成的低度酒，以圣八禮為例，皇尊莊園采用“全汁深酵”的專利技術(shù)，可以說是汲取了山楂中的全部營養(yǎng)成分，其中單氨基酸成分就達(dá)到了18種，但是一些營養(yǎng)物質(zhì)是直接吃山楂所不能吸收的，但是通過釀制之后卻可以。以鮮山楂為主要原料釀制的圣八禮山楂酒，其營養(yǎng)價值與山楂相比更是有增無減，它將山楂的營養(yǎng)成分充分釋放，更易被人體吸收。
山楂的功效
日本著名的長田教授曾經(jīng)得出一個結(jié)論，果酒中含有的大量山楂成分，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)情緒的作用更明顯一些。
圣八禮山楂酒國風(fēng)系列
青州敞口山楂是道地藥材，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證產(chǎn)品，營養(yǎng)價值和藥用價值都很高，經(jīng)過皇尊莊園采用古法釀造和現(xiàn)代科技相結(jié)合的釀酒工藝釀制成圣八禮山楂酒后，山楂的功效與作用在山楂酒中得到了更充分的體現(xiàn)。
接下來我們就來說說山楂的功效與作用，來了解一下常飲圣八禮山楂酒會不會給人體帶來多大的好處。
1、降血脂、降血壓、降血糖
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；另外山楂內(nèi)富含豐富的黃酮類化合物，可擴(kuò)張血管，平衡三高，有降血壓、降血脂、降血糖的功效。
圣八禮山楂酒用的是自建山楂種植基地的青州敞口山楂，通過有機(jī)認(rèn)證，尤其是黃酮含量豐富，高達(dá)3000mg/L以上，是一般酒類的三至五倍。
因此，可以說，常飲圣八禮山楂酒，有助于平衡三高，有益于身體健康。
2、消積化滯，促進(jìn)消化
山楂片含有解脂酶成分，這種成分主要是能促進(jìn)脂肪類食物的消化和吸收，還能促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素含量等作用。
“全汁深酵”的專利技術(shù)，最大的優(yōu)勢是保留了山楂幾乎所有的營養(yǎng)成分。山楂中的解脂酶成分很好地在圣八禮中保留，常飲利于消積化滯，促進(jìn)消化。
3、防癌抗癌
癌癥是人類難以攻克的難題。但是在人類不斷地探索過程中，發(fā)現(xiàn)了很多防癌抗癌的物質(zhì)，牡荊素即是一種。在山楂中就有大量的存在。
山楂中的牡荊素的化合物保留在山楂酒中，長期且適當(dāng)飲用圣八禮山楂酒，容易吸收山楂中的這些牡荊素，對于癌癥等一些疾病的發(fā)生有一定的預(yù)防作用。
山楂的主要功效有以上三點(diǎn)，在飲用山楂酒時，其中的山楂成分自然會起到山楂的這些良好作用。另外，山楂對于月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)都有一定的作用，加上酒精度數(shù)低，是一種適合女性飲用的果酒。
圣八禮清高干紅
圣八禮山楂酒作為一種低濃度的發(fā)酵型果酒，對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)情緒的作用比其他酒更顯著，日常適量多喝山楂酒能有健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力的作用；在消積化滯、收斂止痢、活血化淤、抗心律不齊等方面也都有一定的功效，是一種天然健康的飲品，無論是送家人、朋友還是自己日常小酌都是不錯的選擇。 |
