一到9月秋風(fēng)起,吃貨的十指就按奈不住了
剛送走夏天的小龍蝦,又迎來秋天的大閘蟹
對(duì)于一個(gè)吃貨而言
沒有螃蟹的秋天是不完整的!
李白曾寫道:
"蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)”。
螃蟹配美酒,連詩仙都難擋誘惑
可見,要充分享受這膏腴肥美的蟹之精華
美酒是必備!
萬無一失的搭配
大閘蟹講究一個(gè)鮮字,肉鮮才味美。
這個(gè)季節(jié)的大閘蟹,大多都是清蒸來保持蟹原始的鮮甜滋味。要是講究點(diǎn)的,加上生姜、蒜蓉調(diào)味,這樣蒸過的大閘蟹更顯鮮美。
然而螃蟹(嘌呤含量高)性寒,不適合單獨(dú)食用,螃蟹(中嘌吟食物)性寒且高膽固醇。精選青州敞口山楂“全汁深酵”而成的圣八禮山楂酒總黃酮含量高達(dá)3000mg/L,很好的起到了溫補(bǔ)的作用。

其次,圣八禮山楂酒的酸和甜以及果香,不僅可以給螃蟹提鮮,恰如其分的酸度正好給大閘蟹解膩,實(shí)在講究到了骨子里。
圣八禮山楂酒不僅是美食的最佳伴侶,也是秋季養(yǎng)生的佳品。“人生喜樂事 相伴圣八禮”和家人相聚一堂,來幾只肉厚肥嫩,味美色香的螃蟹,倒一杯圣八禮山楂酒慢慢品嘗。

吃蟹不用心選一瓶好酒,
既對(duì)不起盤中豐潤的蟹肉,
更對(duì)不起自己。
為了即將到來的大閘蟹黃金季,
快快收藏,挑酒不迷茫! |