1、神秘的南極食物鏈
南極被人們稱為第七大陸，是地球上最后一個被發(fā)現(xiàn)、唯一沒有人員定居的大陸。它的總面積為1390萬平方公里，相當(dāng)于中國和印巴大陸面積的總和，居世界各洲第五位。整個南極被一個巨大的冰蓋所覆蓋，沒有人煙，卻蘊(yùn)藏著220余種礦物，是地球上唯一沒有受到污染的大陸，被譽(yù)為“地球上最后一塊凈土”。
南極洲腹地幾乎是一片不毛之地，那里僅有的生物就是一些簡單的植物和一兩種昆蟲。但是，海洋里卻充滿了生機(jī)，那里有海藻、珊瑚、海星和海綿，大海里還有許許多多叫做磷蝦的微小生物，磷蝦為南極洲眾多的魚類、海鳥、海豹、企鵝以及鯨提供了食物來源。
鱗蝦是南極食物鏈上最重要的一環(huán)，它們的數(shù)量大得驚人，一群鱗蝦就有數(shù)十億只之多，幾群鱗蝦則要綿延數(shù)公里遠(yuǎn)。整個冬天它們都待在冰雪覆蓋的海下面，在這幾個一片漆黑的月份里，它們靠吃從冰層上刮擦下來的海藻活著。最令人不可思議的是，它們?yōu)榱藴p少能量的消耗，還會收縮身體，把自己恢復(fù)到幼年時(shí)期的樣子。隨著春天氣溫的升高，冰層開始融化，貯存在其中的少量空氣被釋放出來。這些氣泡周圍生長著一些微型海藻，鱗蝦用腳不停地拍打，把海藻收集起來，作為食物。太陽光線越來越強(qiáng)烈，投射到更深的海水中，浮藻開始大量生長，鱗蝦也離開了慢慢融化變小的冰塊，成群結(jié)隊(duì)地聚在一起吞吃這種新生的食物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，若每年捕撈1.5億～2億噸，就足以保證全世界人對蛋白質(zhì)的需求。
南極磷蝦油就是取自這種純正野生南極磷蝦，利用專利超低溫萃取的方式提取，是這片冰封世界無私饋贈給人類的天然健康食品。
2、南極磷蝦油的功效及用途
美國臨床證實(shí)，磷蝦油具有超強(qiáng)的降血脂，降血糖，降血壓的作用，它可以穿越血腦屏障營養(yǎng)及活化腦部細(xì)胞和神經(jīng)，預(yù)防和治療腦血管疾��；同時(shí)，預(yù)防和治療冠狀動脈粥樣硬化、冠心病，預(yù)防發(fā)生心梗、支架、搭橋及二次復(fù)發(fā)等心血管疾��；當(dāng)然，南極磷蝦油還可以起到抗菌消炎，預(yù)防癌癥的發(fā)生發(fā)展，延緩衰老，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等多重功效。
南極磷磷蝦油含有Omega-3必需脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。Omega-3必需脂肪酸有很多促進(jìn)健康的益處，包括心血管、神經(jīng)、骨骼和關(guān)節(jié)、視力、皮膚保健等。其不飽和脂肪酸是自然界中唯一以磷脂型態(tài)結(jié)合ω-3(EPA、DHA)和多樣性超強(qiáng)抗氧化物(磷脂型蝦青素Astaxanthin)的分子結(jié)構(gòu)。
另外，南極磷蝦油還含有豐富的維生素E、維生素A、蝦青素、磷脂質(zhì)、類黃酮和功能強(qiáng)大的抗氧化劑。
有著這樣強(qiáng)大的功效，南極磷蝦油可以在多個領(lǐng)域施展它的魅力。
2.1 、保健品
2.1.1、健身類
南極磷蝦油在心血管方面有著卓越的功效，它可以調(diào)節(jié)“三高”預(yù)防和改善心腦血管疾病，降低膽固醇，預(yù)防腦溢血、腦血栓，并可以活躍思維，預(yù)防老年癡呆癥。而且它對骨關(guān)節(jié)也有很好的保健作用，可消炎抗感染，緩解痛風(fēng)和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，適合四十歲以上的人們服用。
2.1.2、美容類
南極磷蝦油富含蝦青素，是世界上最強(qiáng)的抗氧化劑，堅(jiān)持長期攝入可減輕紫外線的傷害，延緩肌膚衰老，抗自由基，減輕皮膚皺紋。另外南極磷蝦油也可加入到外敷的護(hù)膚品之中，外敷內(nèi)用，更好的發(fā)揮它的美容功效。
2.2、食品、飲品
2.2.1、飛入尋常百姓家的食物油
用南極磷蝦油代替平常人們炒菜使用的花生油、大豆油及各種菜籽油，既避免了這些油類在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的霉變情況，還能杜絕它們所特有的高熱量高脂肪，并且口味更加鮮香，是少有的既健康又美味的食品。
2.2.2、烘焙食品的大革命
烘焙食品眾所周知含有大量的油脂，是高熱量高脂肪食品，精致而美味的糕點(diǎn)在讓人們大快朵頤的同時(shí)也有著發(fā)胖或三高的顧慮，若是把其中的油脂用南極磷蝦油代替，以上的煩惱就可以迎刃而解了。
2.2.3、兒童食品華麗變身
南極磷蝦油有提高免疫力，保護(hù)視力，促進(jìn)大腦發(fā)育的功效，可以把它添加在米粉、牛奶等嬰兒食品中，也可添加在兒童零食、飲料中，讓孩子們在吃的同時(shí)獲得健康，茁壯成長。
3.激烈的南極資源爭奪大戰(zhàn)
從第一個到達(dá)南極極點(diǎn)的挪威人羅爾德·阿蒙森開始，經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)達(dá)的國家對南極的領(lǐng)土和資源的欲望從來沒有減弱過，他們千方百計(jì)想染指南極大陸，獨(dú)霸南極資源，提出分割南極和開發(fā)南極資源的種種理由,并從各自的利益出發(fā)，提出所謂的發(fā)現(xiàn)論、占有論、扇面論等理論，為在南極地區(qū)的利益分配尋找依據(jù)。
面對如此局面，如何搶占及合理開發(fā)南極資源已經(jīng)成了中國的國策之一。在制定中國的南極考察規(guī)劃時(shí)，有針對性地加大對南極資源的調(diào)查與研究，選擇重點(diǎn)區(qū)域開展深度調(diào)查研究，為今后南極資源的開發(fā)利用積存資料、提升話語權(quán)、打好基礎(chǔ)也是現(xiàn)在中國正在努力的方向之一。
在這樣的大勢之下，南極磷蝦油作為由國家極為重視，著手推動的南極產(chǎn)品，在國內(nèi)市場將有著極大的潛力和發(fā)展空間。
如何合理的利用南極資源？如何讓南極磷蝦油溶入國內(nèi)市場？讓全國老百姓因此受益？這將成為近期有著歷史使命感的國內(nèi)大型企業(yè)一個重之又重的話題。
4.中國企業(yè)該怎么跟進(jìn)？
因?yàn)槟蠘O磷蝦油要求生產(chǎn)技術(shù)過高，資質(zhì)平庸的企業(yè)達(dá)不到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，所以國內(nèi)也只有幾家大型企業(yè)在做，以日照海大博遠(yuǎn)海洋生物科技有限公司為例。日照海大博遠(yuǎn)是一家集海洋生物制品與生物醫(yī)藥研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、國際貿(mào)易為一體的高科技企業(yè)。他們最大的特點(diǎn)是與國內(nèi)多個著名研究所合作，有自己的專利技術(shù)產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外市場。
日照海大博遠(yuǎn)生產(chǎn)的南極磷蝦油總磷脂≥40%，EPA+DHA≥35%，蝦青素200mg每千克，各項(xiàng)數(shù)據(jù)均優(yōu)于國內(nèi)同類型產(chǎn)品。
當(dāng)然，想在西方強(qiáng)國的包圍下殺出一條血路，成功搶占南極資源，還需要有更多的實(shí)力強(qiáng)技術(shù)高的大型生產(chǎn)企業(yè)一齊努力，百花齊放，讓國內(nèi)市場及消費(fèi)者受益無窮。 |
