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保齡寶:2項專利引領(lǐng)功能糖新變革

時間:2013-09-02 14:29:18  來源:大眾網(wǎng)  作者:李建 楊海軍

寶公司近日取得一項發(fā)利、一項實用新型利,并取得國家知識產(chǎn)權(quán)頒發(fā)的相關(guān)證書,期限分別為20年和10年。據(jù)了解,兩項專利分別為低聚異麥芽糖料添加和果葡糖漿產(chǎn)過程中一種蒸汽合利用裝置,兩項專利分可以增產(chǎn)品的穩(wěn)定性和降低蒸汽使用量,引領(lǐng)功能糖發(fā)生新革。

近些年,隨著人們對食品和環(huán)質(zhì)量要求的不斷提高,抗生素等料添加的弊端逐漸顯現(xiàn)出來。低聚異麥芽糖逐步成為飼料添加研究開發(fā)的新型代表。低聚異麥芽糖具有促進(jìn)畜禽道內(nèi)有益菌增殖,抑制或減少腐菌,提高物的抗疾病能力及改善物生產(chǎn)性能,提高產(chǎn)品品質(zhì)的作用。而低聚異麥芽糖料添加劑專發(fā)明,通在生產(chǎn)過程中適量添加玉米皮或小麥麩皮,將低聚異麥芽糖與纖維、蛋白混合干燥,不成功解決了低聚異麥芽糖使用程中易結(jié)塊問題,增強產(chǎn)品的穩(wěn)定性,延長貯存期,而且增加了粗纖維、粗蛋白等養(yǎng)分,使產(chǎn)品更養(yǎng)、健康;同產(chǎn)過程中省略過濾、脫色、離子交等后續(xù)藝過程,不但保留了有益于禽類飼料的玉米黃色素及部分可溶性蛋白,而且易于操作,生產(chǎn)周期短,在充分利用淀粉質(zhì)中的蛋白的同大大減低了水、、汽等能耗,使生產(chǎn)成本降低,從而更有利于產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。

另一項實利——果葡糖漿產(chǎn)過程中一種蒸汽合利用裝置,其背景意遠(yuǎn)具有很高的科學(xué)價推廣。據(jù)悉,果葡糖漿是由淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶,是一種重要的甜味。因它的成主要是果糖和葡萄糖;故稱“果葡糖漿”。果葡糖漿是一種完全可以替代蔗糖的產(chǎn)品,并與蔗糖一可廣泛應(yīng)用在食品及料行業(yè),特是在料行業(yè)中的應(yīng)用,其風(fēng)味與口感要優(yōu)于蔗糖。而本用新型果葡糖漿產(chǎn)過程中一種蒸汽合利用裝置,將液化后料液中的量充分利用到多效蒸發(fā)器料液蒸發(fā)濃縮過程,既利用了量,大大降低了生產(chǎn)成本;同也杜了液化程中將大量蒸汽排入大氣中,創(chuàng)造了良好的廠區(qū)生產(chǎn)環(huán)境。(李建

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