小寒連大呂，歡鵲壘新巢。山中、水中、牛在草中、人在畫中的冬日草海風(fēng)情基地也是金牧糧草培育研發(fā)特色種養(yǎng)循環(huán)基地。1月4日，成都市食品流通商會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡建清一行克服寒冷的天氣，為保證食品安全，履行主體責(zé)任，加強(qiáng)行業(yè)自律，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立溯源制度，構(gòu)建質(zhì)量體系，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，決定將食品溯源年會(huì)搬到大邑金雞村的金牧糧草種養(yǎng)循環(huán)基地現(xiàn)場(chǎng)召開(kāi)。
商會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡長(zhǎng)清，黨支部書記、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)肖文冰以及秘書處的全體工作人員參加了本次會(huì)議。會(huì)議舉辦前，參會(huì)全體人員集中考察學(xué)習(xí)了金牧糧草的培育研發(fā)及特色生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式，詳細(xì)了解整個(gè)模式的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)及社會(huì)效應(yīng)。
胡建清一行對(duì)歷經(jīng)十年自主研發(fā)創(chuàng)新培育的金牧糧草特色“草-畜-肥-糧循環(huán)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”為四川飼草種養(yǎng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展做了高度評(píng)價(jià)，對(duì)未施任何農(nóng)藥以及添加劑的可直接食用金牧糧草和牛肉感到特別震撼！
“民以食為天、食以安為先” ！食品安全是關(guān)系著人民千家萬(wàn)戶的身心健康的大事，為了在食品行業(yè)推廣追根溯源普及放心健康的食材，成都市食品流通商會(huì)當(dāng)即決定在基地現(xiàn)場(chǎng)殺一頭牛，親手烹飪，大家品鑒了現(xiàn)殺現(xiàn)煮的全席牛肉宴后，對(duì)金牧糧草特色種養(yǎng)循環(huán)模式實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的生態(tài)健康和舌尖安全大為點(diǎn)贊，對(duì)金牧糧草榨出的牧草汁贊不絕口。
在隨后召開(kāi)的商會(huì)常務(wù)辦公會(huì)上，商會(huì)秘書處除了重點(diǎn)總結(jié)2019商會(huì)工作成績(jī)、研究討論和通過(guò)了商會(huì)2020年工作要點(diǎn)，制定商會(huì)領(lǐng)導(dǎo)制度和財(cái)務(wù)管理制度外，還特別強(qiáng)調(diào)了在今后的食品流通行業(yè)和餐飲企業(yè)中，要以大邑金雞村金牧糧草特色種養(yǎng)循環(huán)基地為榜樣，做好良心企業(yè)和健康食材，加強(qiáng)行業(yè)自律，履行企業(yè)主體責(zé)任，建立溯源制度，構(gòu)建質(zhì)量體系，保證產(chǎn)品質(zhì)量，堅(jiān)決保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，倡導(dǎo)誠(chéng)實(shí)守信，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，保障消費(fèi)者吃上放心、健康、養(yǎng)生的食材！
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