沒有成功的企業(yè)，只有時代的企業(yè)。
2017年10月26日，百年瀘州老窖窖齡酒攜手商界傳媒集團(tuán)，聯(lián)合發(fā)起“走進(jìn)中原第一乳業(yè)花花牛：做時代的企業(yè)”精英名企參訪，并帶領(lǐng)近幾十位中小企業(yè)家們參觀花花牛，學(xué)習(xí)其企業(yè)發(fā)展之道。
乳業(yè)4.0，花花牛展現(xiàn)工業(yè)和文化之美
首先，企業(yè)家們乘車前往鄭州花花牛馬寨基地。這是中原地區(qū)最大的自動化乳品工廠，整個乳品的加工過程都由中控室的電腦控制，車間內(nèi)只能看到少量的工人。
花花牛引進(jìn)了荷蘭斯托克UHT滅菌機(jī)、芬蘭伊萊克斯德無菌灌裝生產(chǎn)線和瑞典利樂無菌磚、愛克林設(shè)備等高端加工設(shè)備。生產(chǎn)線上，智能機(jī)械手穿梭自如，一小時自動抓瓶580次;46臺灌裝機(jī)一字排開，每小時可以灌裝12萬包不同樣式的產(chǎn)品，低溫酸奶、純牛奶、奶飲料等各色“花花牛”在“生產(chǎn)跑道”上飛奔。
隨后，大家移步來到迎賓大廳，觀看了花花牛的企業(yè)宣傳片，聽講解員分享花花牛的企業(yè)發(fā)展歷史。在講解員的帶領(lǐng)下，企業(yè)家們來到花花牛產(chǎn)品模型展廳，超萌的卡通形象牛奶包裝引得大家頻頻自拍合影，然后又依次參觀了花花牛CIP車間、前處理車間、中央控制室、灌裝間及包裝間等全生產(chǎn)線，全面、全景、近距離領(lǐng)略了花花牛工業(yè)之美。
值得一提的是，花花牛乳業(yè)的文化展館。不僅囊括企業(yè)概況，還包含許多乳文化百科知識。展館集成多媒體聲光電技術(shù)，將霧幕電影、電子書架、電子餐桌、電子魔鏡、多媒體沙盤和電子簽名等融入展示環(huán)節(jié)，全面展示了乳品的起源、分類、益生菌的功效和花花牛乳業(yè)的發(fā)展歷程。
參觀過程中，大家暢游在乳文化的知識海洋中，對乳品文化知識有了更深一步的了解，更為花花牛的企業(yè)發(fā)展歷史所感染。
做時代的企業(yè)，“低溫奶王”發(fā)力全產(chǎn)業(yè)鏈
2017年，是中國奶業(yè)載入史冊的一年。經(jīng)歷了“市場為王”和“奶源為王”兩大階段，中國奶業(yè)發(fā)展將正式邁進(jìn)第三階段——供應(yīng)鏈為王。
花花牛作為河南龍頭企業(yè)，正在以“推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級、努力提升產(chǎn)品質(zhì)量、積極推陳出新、引導(dǎo)低溫乳品消費(fèi)”為企業(yè)戰(zhàn)略，全力開拓低溫奶市場，成為中原地區(qū)的‘低溫奶王’。”
在隨后的分享會上，花花牛副總裁楊永向現(xiàn)場的企業(yè)家介紹了花花牛公司概況，他說“花花牛擁有一座年產(chǎn)規(guī)模18萬噸的飼料加工基地、9座自有奶源基地及兩個常低溫加工基地，基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)。”
2015年下半年以來，花花牛陸續(xù)投入近3000萬元，對現(xiàn)有配送車輛及終端冷鏈進(jìn)行升級改造，完成冷藏車改造150余輛，終端投放冷柜近6000臺，基本實(shí)現(xiàn)全程冷鏈運(yùn)行。
的確，目前花花牛建立的全冷鏈物流配送體系，已經(jīng)做到了從擠奶到加工只需“兩小時”，從原奶采集、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品運(yùn)輸和冷鏈建設(shè)上，實(shí)現(xiàn)了全冷鏈無縫隙運(yùn)營，確保了花花牛低溫牛奶“新鮮”的好品質(zhì)，用新鮮的品質(zhì)贏得了消費(fèi)者交口稱贊的好口碑。
從步履蹣跚到領(lǐng)潮市場，從艱辛創(chuàng)業(yè)到升級改造，60年的風(fēng)雨歷程，讓花花牛這家地方企業(yè)逐漸成為行業(yè)大牛。
花花牛副總裁楊永欣喜地介紹到花花牛的成就，近年來榮登“中國奶業(yè)前20強(qiáng)”，表明乳品行業(yè)對花花牛發(fā)展的認(rèn)可，全力打造大中原區(qū)域乳業(yè)知名品牌，為中原經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、河南奶業(yè)乃至中國奶業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)，成為花花牛的目標(biāo)。
交流經(jīng)營之道，助推商界精英成長
將近2個小時的參訪轉(zhuǎn)瞬即逝，現(xiàn)場來自鄭州的中小企業(yè)家們意猶未盡，這次花花牛的參訪拓寬了大家對乳業(yè)產(chǎn)品和花花牛工業(yè)之美和品牌文化的認(rèn)知。
鄭州體育局處長徐晨革第一個站起來向花花牛副總裁楊永提問：“未來幾年，花花牛的品牌戰(zhàn)略是如何規(guī)劃的?”
“目前花花牛處于區(qū)域化低端奶制品，向全國性高端奶制品的過度階段�；ɑㄅ＜瘓F(tuán)作為河南最具競爭力的乳制品企業(yè)，不僅致力于河南市場的發(fā)展，更是參與全國市場競爭，讓河南優(yōu)秀的乳業(yè)文化走向全國。”花花牛副總裁楊永回答道。
豆?fàn)钤麻L李勝利，希望花花牛副總裁楊永給豆制品行業(yè)指點(diǎn)迷津，沒有低溫保存的奶制品有沒有食品隱患?花花牛副總裁楊永說：“常溫奶也叫滅菌乳，以生鮮牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料，經(jīng)滅菌制成的液體產(chǎn)品，由于生鮮乳中的微生物全部被殺死，滅菌乳不需冷藏，常溫下保質(zhì)期1~8個月。但是因?yàn)槌邷靥幚�，牛奶的一些不耐熱營養(yǎng)成分如維生素等會遭到破壞，其中的乳糖也會焦化，蛋白質(zhì)與乳糖還會發(fā)生一定的美拉德反應(yīng)，使牛奶褐變，并破壞牛奶原有的風(fēng)味。”
隨后，百年瀘州老窖窖齡酒鄭州片區(qū)代表表示，很高興“走進(jìn)中原第一乳業(yè)花花牛：做時代的企業(yè)”精英名企參訪活動，花花牛做有價值的良心乳制品，和百年瀘州老窖窖齡酒做品質(zhì)好酒的信念不謀而合，隨后百年瀘州老窖窖齡酒向花花牛副總裁楊永贈酒，作為此次參訪友誼的見證。
活動結(jié)束后，百年瀘州老窖窖齡酒誠摯邀請花花牛副總裁楊永和現(xiàn)場商界精英人士，共同出席百年瀘州老窖窖齡酒“精英分享晚宴”。百年瀘州老窖窖齡酒是瀘州老窖五大單品之一，精英商務(wù)用酒第一品牌�；ɑㄅａ槍οM(fèi)升級趨勢，已經(jīng)推出市場反響強(qiáng)烈的高端乳制品，二者都是精英商務(wù)人士喜歡的產(chǎn)品和品牌。
此次百年瀘州老窖窖齡酒攜手商界傳媒集團(tuán)開展的“精英名企參訪”，旨在致力于為中小企業(yè)家搭建資源共享的平臺，增強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)能力，拓寬認(rèn)知邊界，真正做到服務(wù)廣大精英人群。
來自各行業(yè)的企業(yè)家們參加了“精英分享晚宴”，氣氛融洽而濃烈。接下來，“精英名企參訪”活動將走進(jìn)更多的城市，見證名企的輝煌成就，讓商業(yè)更容易、讓商務(wù)更輕松。 |
