皇尊莊園是山楂酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)，優(yōu)質(zhì)山楂紅酒的生產(chǎn)商。其山楂原料種植基地處于被史學(xué)家、地理學(xué)家奉為“神奇的緯度”的北緯36.5°，是公認(rèn)的青州敞口山楂優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。誕生于國(guó)家歷史文化名城青州，吸納五千年的中華文明，皇尊莊園以先進(jìn)的釀造工藝成就了一杯又一杯的傳奇佳釀。以圣八禮為代表的皇尊莊園山楂酒憑借經(jīng)典雋永的香氣風(fēng)味、光彩熠熠的名莊佳釀、模式成熟的品鑒體驗(yàn)成為紅酒愛好者的首選之一。
黃金緯度帶的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)
山楂樹具有喜光、耐旱、適宜低溫的特性�；首鹎f園山楂原料種植基地位于國(guó)家5A級(jí)旅游景點(diǎn)云駝風(fēng)景區(qū)，地處暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)， 屬半山區(qū)半平原地形結(jié)構(gòu)，多山、多丘陵、多河流。良好的生態(tài)環(huán)境和適中的氣候條件，為青州敞口山楂創(chuàng)造了優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境，造就了優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)。
在陽光充足、土壤肥沃的山坡地上，皇尊莊園萬畝山楂種植基地生產(chǎn)出的山楂果肉細(xì)膩、果實(shí)著色好、含糖量高、品質(zhì)上乘。圣八禮選用青州敞口山楂作為原料，給山楂紅酒帶來了復(fù)雜有力的香氣、平衡柔順的口感，成為上至政商人士，下至普通百姓摯愛的餐桌經(jīng)典。
9000年的文化陳釀
長(zhǎng)期以來，在伊朗發(fā)現(xiàn)的大約公元前5400年前的被認(rèn)為是世界上最早的“酒”，但2004年12月，賈湖遺址主持挖掘者之一張居中與美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)考古與人類學(xué)帕特里克·麥克戈溫教授合作，對(duì)賈湖陶器壁上的附著物進(jìn)行化驗(yàn)分析，結(jié)果證明，附著物內(nèi)發(fā)現(xiàn)有酒石酸的成分，時(shí)代在七千年(上下誤差100年)，另有一例為公元前5800年。證明那時(shí)中國(guó)先民已會(huì)釀酒。
賈湖酒的發(fā)現(xiàn)，改寫了記錄，比伊朗發(fā)現(xiàn)的最早的酒要早1000多年，成為世界上目前發(fā)現(xiàn)最早與酒有關(guān)的實(shí)物資料。其原料主要有稻米、山楂、蜂蜜等，多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，山楂是必不可少的釀造原料。因此，可以說賈湖遺址山楂酒是目前發(fā)現(xiàn)的世界上最早的“酒”。
從先民用簡(jiǎn)單、粗糙的工藝釀制賈湖遺址山楂酒，到皇尊莊園采用世界先進(jìn)水平的精湛工藝釀制圣八禮，九千年的歷史傳承，是山楂酒不斷改良與創(chuàng)新的漫長(zhǎng)過程�；首鹎f園山楂酒是站在巨人的肩膀上向世人奉獻(xiàn)的高品質(zhì)的山楂酒。
傳奇佳釀，酒友“情人”
圣八禮，以百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——山楂酒釀制技藝為基礎(chǔ)，融入現(xiàn)代釀酒工藝，采用“全汁深酵”的專利技術(shù)，造就了紅酒中的尊貴地位。“傳奇”系列曾在高手云集的2018中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽(果酒類)中榮獲金獎(jiǎng)。
斟上一杯圣八禮，酒體凝重優(yōu)雅、雍容華貴。觀其色，淺棕鵝黃，澄澈晶透;聞其香，如成熟的果實(shí)，沁人心脾;品其味則有和諧綿長(zhǎng)的感覺，美酒入喉，口感層次清晰，單寧細(xì)膩，搭配紅燒肉、白切雞等傳統(tǒng)中華美食，更有一番風(fēng)味。從宴客廳到臥室，圣八禮令每一個(gè)紅酒愛好者臣服。
生于古城青州，成于皇尊莊園，驚艷于宴客廳堂——圣八禮致力于成為“果酒中的國(guó)酒”，以傳承民族文化為根基，以滿足消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，不斷改進(jìn)、升級(jí)，近期推出國(guó)風(fēng)系列，深受消費(fèi)者喜愛和行業(yè)專家好評(píng)，以圣八禮為代表的皇尊莊園山楂酒正以精品名酒的高貴饋饗愛酒愛生活的朋友們，讓生活不將就，從一杯傳奇佳釀開始!
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